978-84-480-4098-7 Título
Quiero ser japonés "Mi viaje de amor a la cocina nipona"  
Autores Albuerne, Pablo           
Editorial Libros Cúpula  Nº edición  01  Año  Abr/2024
Colección  Cocina  Nº colección  15  Páginas  240 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  230  Ancho  180 
Idioma  Castellano 
Estado
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Reseña del libro
El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamorarte de Japón sin remedio. Tabernas gloriosas en pueblecitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa ―¡hasta tus sueños!―, sake, tonkatsu y sushi celestiales, los soba más deliciosos del planeta, el café perfecto... y así casi hasta el infinito. Este libro no es solo un recetario ni una guía ni un ensayo, ni tampoco un libro de consulta. No es nada de esto y lo es todo a la vez. Con este libro podrás cocinar, oler y sentir Japón en cada página y descubrir un viaje de amor por su maravillosa cocina.   
 
Bio-bibliografía del autor