978-84-125793-1-4 Título
Crunchy "Cruje. Los crujientes de la cocina"  
Autores Gonzalez I Paredes, Jordi           
Editorial Ediciones Invisibles   Nº edición    Año  Oct/2023
Colección    Nº colección    Páginas  170 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  24  Ancho  27 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   29,00
 
 
Reseña del libro
sorprender a los invitados.

El libro se divide en seis bloques, según la técnica o el ingrediente base: crujientes deshidratados, crujientes fritos, cru1.1WBA;WBN;WBT 2023102320231023http://www.azetadistribu 
 
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