978-84-125793-1-4 | Título |
Crunchy "Cruje. Los crujientes de la cocina" | |
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Autores | Gonzalez I Paredes, Jordi | |||||
Editorial | Ediciones Invisibles | Nº edición | Año | Oct/2023 | ||
Colección | Nº colección | Páginas | 170 | |||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 24 | Ancho | 27 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
29,00 |
Reseña del libro |
sorprender a los invitados. El libro se divide en seis bloques, según la técnica o el ingrediente base: crujientes deshidratados, crujientes fritos, cru1.1WBA;WBN;WBT 2023102320231023http://www.azetadistribu |
Bio-bibliografía del autor |