978-84-18735-33-2 Título
La cocina de la memoria "Alimentos y recetas para cuidar tu cerebro"  
Autores Nogué I Puigvert, Pep    Paré Vidal, Anna       
Editorial Lectio Ediciones  Nº edición    Año  Sep/2023
Colección  Sensaciones  Nº colección  17  Páginas  176 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  240  Ancho  170 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   19,95
 
 
Reseña del libro
Se estima que 1 de cada 10 personas mayores de 65 an?os padece algu?n tipo de demencia. El deterioro cognitivo y la pérdida de memoria son los primeros signos que se manifiestan, pero los primeros cambios que tienen lugar en el cerebro ocurren muchos años antes. Para poder funcionar de manera óptima, nuestro cerebro necesita determinados nutrientes. Por eso, la alimentación es uno de los principales factores de riesgo que podemos cambiar para mantener sano el cerebro y prevenir la pérdida de memoria. Además, desde hace unos años conocemos la relación entre el cerebro y la microbiota intestinal. Descubre cuáles son los nutrientes neurosaludables, los mejores alimentos para tu cerebro y cómo cocinarlos. En este libro encontrarás también otras recomendaciones para mejorar tu memoria, ya sea para favorecer un envejecimiento cerebral saludable o para estudiar mejor. 
 
Bio-bibliografía del autor