| 978-607-9356-84-2 | Título |
Microbiología de los Alimentos "Fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud" | |
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 | Autores | Miguel A. Hernández Urzúa | ||||
| Editorial | Editorial Médica Panamericana | Nº edición | 01 | Año | Ene/2016 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 240 | |||
| Materias |
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Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 270 | Ancho | 213 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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