978-84-9001-724-1 Título
Recetario industrial "Recetas y procedimientos útiles en las artes industrias y oficios"  
Autores Ghersi, I.           
Editorial Editorial Maxtor  Nº edición    Año  Jul/2022
Colección    Nº colección    Páginas  648 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  180  Ancho  115 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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Reseña del libro
 
 
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