978-84-08-24054-9 Título
Come Japón "Descubre la cocina y la cultura gastronómica japonesas"  
Autores Hardy, Paula           
Editorial Editorial Geoplaneta  Nº edición  01  Año  Sep/2021
Colección  Viaje y Aventura  Nº colección    Páginas  224 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  210  Ancho  165 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   18,95
 
 
Reseña del libro
Lonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje. En este libro profusamente ilustrado y de diseño atractivo el lector encontrará todas las pistas para saber cómo, cuándo y dónde comer; qué se debe hacer y qué no, con información de primera mano sobre protocolo y la etiqueta a seguir cuando se come en el país nipón, tanto en una casa como en un restaurante. También cuenta con información detallada sobre la comida, los ingredientes que se utilizan y las tradiciones locales, así como las especialidades regionales clásicas que todo viajero debe probar. Además, incluye los mejores lugares para comer en cada región y qué pedir cuando estés allí y cómo comerlo, así como información práctica sobre los barrios gastronómicos populares. 
 
Bio-bibliografía del autor