978-84-9187-382-2 Título
El arte de hacer pan  
Autores Cathy Ytak           
Editorial RBA Libros, S.A.  Nº edición  01  Año  Sep/2020
Colección  Práctica  Nº colección    Páginas  64 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  210  Ancho  210 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   15,00
 
 
Reseña del libro
PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno. 
 
Bio-bibliografía del autor