978-0-241-43342-3 Título
La ciencia de las especias  
Autores Dr. Stuart Farrimond           
Editorial Dorling Kindersley  Nº edición    Año  Sep/2020
Colección    Nº colección    Páginas  240 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  26  Ancho  22 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   24,95
 
 
Reseña del libro
o ningún otro gracias a este libro deespecias.

Explora las mejores especias del mundo, descubrepor qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y1.1WBTH;WBA;GBG 2021052620210526  
 
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