978-0-241-43342-3 | Título |
La ciencia de las especias | |
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Autores | Dr. Stuart Farrimond | |||||
Editorial | Dorling Kindersley | Nº edición | Año | Sep/2020 | ||
Colección | Nº colección | Páginas | 240 | |||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 26 | Ancho | 22 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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24,95 |
Reseña del libro |
o ningún otro gracias a este libro deespecias. Explora las mejores especias del mundo, descubrepor qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y1.1WBTH;WBA;GBG 2021052620210526 |
Bio-bibliografía del autor |