978-84-670-5889-5 Título
La Biblia de MasterChef  
Autores Shine    CR TVE       
Editorial Espasa-Calpe, S.A.  Nº edición  01  Año  May/2020
Colección    Nº colección    Páginas  448 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  255  Ancho  190 
Idioma  Castellano 
Estado
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Reseña del libro
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin. 
 
Bio-bibliografía del autor