978-0-7148-7096-0 Título
Qué cocinar & cómo cocinarlo  
Autores Hornby, Jane           
Editorial Phaidon Press Limited  Nº edición  01  Año  Ago/2015
Colección    Nº colección    Páginas  416 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  28  Ancho  22 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   29,95
 
 
Reseña del libro
Nueva edición en tapa blanda y a precio espectacular del clásico de Phaidon Excelente libro detallado para cualquiera que desee cocinar a la perfección su plato preferido, tanto si es un principiante como un apasionado de la cocina 100 recetas claras y sencillas de los platos más apreciados del mundo, desde espaguetis a la carbonara hasta pollo asado o padthai de gambas. Magníficamente ilustrado, con más de 800 fotografías en las que se muestran los pasos e ingredientes de cada receta. Constituye el repertorio perfecto para las comidas de todos los días y de las ocasiones especiales: desde brunches y desayunos hasta aperitivos para compartir, platos principales y postres deliciosos 
 
Bio-bibliografía del autor