978-84-283-4420-3 Título
Procesos de servicios en restaurante  
Autores Mercado Fuster, Diego           
Editorial Editorial Paraninfo  Nº edición    Año   
Colección    Nº colección    Páginas 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  24  Ancho  17 
Idioma  Castellano 
Estado
Sin stock, podemos pedirlo
Sin stock, podemos pedirlo
  P.V.P. 
 
   31,50
 
 
Reseña del libro
 
 
Bio-bibliografía del autor