978-84-89396-80-7 Título
Las técnicas del chef  
Autores            
Editorial Tursen, S.A. Hermann Blume Ediciones  Nº edición  Año   
Colección    Nº colección  Páginas 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  26  Ancho  24 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   34,90
 
 
Reseña del libro
 
 
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