| 978-84-17636-48-7 | Título |
Historia de la gastronomía | |
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 | Autores | Luján, Néstor | ||||
| Editorial | Editorial Debate, S.A. | Nº edición | Año | Nov/2019 | ||
| Colección | Cocina | Nº colección | Páginas | 475 | ||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
| Largo | 24 | Ancho | 18 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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