978-84-460-4768-1	Título	El gran libro de la panadería "Panes-Bollería-Tradiciones"
	Autores	Lanio, Jean-Marie    Marie, Thomas    Mitaillé, Patrice
	Editorial	Ediciones Akal, S.A.	Nº edición	01	Año	Jul/2019
	Colección	Biblioteca Gastronómica	Nº colección	14	Páginas	248
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Cartoné
			Largo	290	Ancho	215
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		36,00