978-84-17057-45-9 | Título |
Manual de protocolo y etiqueta en la mesa | |
|||
Autores | Gómez Benítez, Yonel | |||||
Editorial | Arcopress Ediciones | Nº edición | 01 | Año | May/2019 | |
Colección | Nº colección | Páginas | 336 | |||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
Largo | 24 | Ancho | 15 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
Sin stock, podemos pedirlo |
P.V.P. |
19,95 |
Reseña del libro |
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce |
Bio-bibliografía del autor |