978-84-17492-80-9 Título
500 recetas para wok "Auténticas recetas asiáticas, rápidas, fáciles y frescas"  
Autores Keogh, Michelle           
Editorial Blume  Nº edición  01  Año  Feb/2019
Colección    Nº colección    Páginas  288 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  150  Ancho  150 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   13,50
 
 
Reseña del libro
Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podrá servir un plato sabroso y completo en un momento. Incluye información y consejos sobre el método ideal para cocinar platos crujientes y aromáticos, así como el modo de mantener su wok en perfecto estado. La base de las recetas son unos ingredientes frescos, saludables y fáciles de encontrar que permiten crear comidas equilibradas casi al instante. Incluye auténticas recetas asiáticas y algunos de los platos para llevar más populares, como el pad thai, el pollo a la pimienta de Sichuán y el chow mein con cerdo. 
 
Bio-bibliografía del autor