978-84-460-2330-2 | Título |
Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales | |
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Autores | Ducasse, Alain | |||||
Editorial | Ediciones Akal, S.A. | Nº edición | 01 | Año | Abr/2018 | |
Colección | Biblioteca Gastronómica | Nº colección | Páginas | 736 | ||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 300 | Ancho | 230 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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