978-84-17273-10-1 Título
Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo  
Autores Mallet, Jean-François           
Editorial Larousse Editorial, S. A.  Nº edición  01  Año  Mar/2018
Colección    Nº colección    Páginas  288 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  250  Ancho  195 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   5,95
 
 
Reseña del libro
Recetas vegetarianas, apetitosas, rápidas de preparar y sin ensuciar apenas vajilla. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete podrás degustar un sabrosísimo plato. El Simplísimo también se ocupa ahora de la cocina vegetariana y vegana. El libro es muy fácil de utilizar ya que en cada doble página encontraremos lo estrictamente necesario: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resultante El contenido de la obra resulta sabroso y variado: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con alcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja, crumble de calabacín... 
 
Bio-bibliografía del autor