| 978-84-08-17847-7 | Título |
Culinary Action! "Casos reales de emprendedores gastronómicos" | |
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 | Autores | Basque Culinary Center | ||||
| Editorial | Editorial Planeta, S.A. | Nº edición | 01 | Año | Nov/2017 | |
| Colección | Planeta Gastro | Nº colección | Páginas | 400 | ||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 230 | Ancho | 145 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
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