978-84-08-17080-8 | Título |
La evolución sencilla | |
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Autores | Velasco, Óscar | |||||
Editorial | Editorial Planeta, S.A. | Nº edición | 01 | Año | Oct/2017 | |
Colección | Planeta Gastro | Nº colección | Páginas | 232 | ||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 300 | Ancho | 240 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
19,95 |
Reseña del libro |
rante Santceloni de Madrid, galardonado con dos estrellas Michelin y discípulo directo de Santi Santamaria. Ecléctico, clasicista y renovador, sus platos son el 2.1WBA 2017081420170814 |
Bio-bibliografía del autor |