978-84-9077-493-9 Título
Innovación alimentaria  
Autores Gil Gil, Gemma           
Editorial Editorial Síntesis, S.A.  Nº edición  01  Año  May/2017
Colección    Nº colección    Páginas  174 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  260  Ancho  190 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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Reseña del libro
 
 
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