978-84-08-16480-7	Título	Canaille "Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos,"
	Autores	Brossa Real, Miquel
	Editorial	Editorial Planeta, S.A.	Nº edición	01	Año	Abr/2017
	Colección	Planeta Gastro	Nº colección		Páginas	192
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Cartoné
			Largo	250	Ancho	195
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		26,95