978-84-670-4945-9	Título	Manual del aprendiz de cocinero "Técnicas, trucos, utensilios y recetas"
	Autores
	Editorial	Espasa-Calpe, S.A.	Nº edición	01	Año	Abr/2017
	Colección	Fuera de colección	Nº colección		Páginas	192
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	230	Ancho	160
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		19,90