978-84-08-16478-4 | Título |
Compartir "Restaurante" | |
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Autores | Castro, Oriol Casañas, Mateu Xatruch, Eduard | |||||
Editorial | Editorial Planeta, S.A. | Nº edición | 01 | Año | Mar/2017 | |
Colección | Grandes restaurantes | Nº colección | Páginas | 216 | ||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 295 | Ancho | 215 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
39,50 |
Reseña del libro |
Mateu Casan?as afrontaron un nuevo camino como chefs, surgio? en ellos la necesidad de emprender un proyecto conjunto. La visio?n fue la de un restaurante sin p 2.1WB 2017020120170201 |
Bio-bibliografía del autor |