978-84-08-16612-2 | Título |
Recetas sencillas para novatos y cocinillas "Jefe del laboratorio del restaurante Arzak" | |
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Autores | Gutiérrez, Xabier | |||||
Editorial | Editorial Planeta, S.A. | Nº edición | 01 | Año | Feb/2017 | |
Colección | Planeta Gastro | Nº colección | Páginas | 544 | ||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
Largo | 160 | Ancho | 126 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
16,95 |
Reseña del libro |
ero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben h 2.1WB 2017010120170101 |
Bio-bibliografía del autor |