978-84-01-37762-4	Título	Bajo cero: conservación y congelación de nuestros alimentos
	Autores	Galiano, Cristina
	Editorial	Plaza & Janés Editores, S.A.	Nº edición	1	Año
	Colección		Nº colección	0	Páginas	413
	Materias	Gastronomía	Encuadernación
			Largo	24	Ancho	18
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		16,53