978-84-08-15751-9 Título
En el restaurante "porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas "  
Autores Ribbat, Christoph           
Editorial Editorial Planeta, S.A.  Nº edición  01  Año  Jun/2016
Colección  Planeta Gastro  Nº colección    Páginas  256 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  230  Ancho  145 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   9,95
 
 
Reseña del libro
de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronó 2.1WBA 2016042520160425  
 
Bio-bibliografía del autor