978-84-08-15743-4 Título
Foodtrucks "Comida de autor sobre ruedas"  
Autores Yáñez López, Alba           
Editorial Editorial Planeta, S.A.  Nº edición    Año  May/2016
Colección    Nº colección    Páginas  192 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  235  Ancho  190 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   9,95
 
 
Reseña del libro
Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables… y todo al aire libre.En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás. 
 
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