| 978-84-9928-408-8 | Título |
Cocina sin cocinar | |
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 | Autores | González Hernández, Guadalupe | ||||
| Editorial | Tikal Ediciones | Nº edición | Año | May/2016 | ||
| Colección | Nº colección | Páginas | 96 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 240 | Ancho | 240 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
9,95 | |||
| Reseña del libro |
| Las recetas seleccionadas para formar parte de este libro se realizan sin tratamientos culinarios a base de calor por encima de 40-46 °C, con objeto de evitar pérdidas nutricionales. Utilizan como ingredientes principalmente frutas, verduras, hortalizas, algas, nueces, semillas, brotes o germinados y todos los productos derivados directamente de ellos, además de alimentos de origen animal, aunque en menor proporción. |
| Bio-bibliografía del autor |
