978-84-7762-393-9 Título
Utilización de residuos industria vitivinícola Castilla y León, la  
Autores López Sastre, Juan A. ... Et Al.           
Editorial Universidad de Valladolid. Secretariado  Nº edición    Año   
Colección  Ciencia y técnica. Breve  Nº colección  Páginas  71 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación   
Largo  21  Ancho  15 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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