| 978-84-9077-276-8 | Título |
Elaboraciones de panadería y bollería | |
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 | Autores | Medina Mata, Enrique | ||||
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Abr/2016 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 244 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 26 | Ancho | 19 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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