978-84-283-3817-2	Título	Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering
	Autores	González Martínez, José
	Editorial	Editorial Paraninfo	Nº edición		Año	Mar/2016
	Colección		Nº colección		Páginas	198
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	240	Ancho	170
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		18,95