| 978-84-16368-85-3 | Título |
Proteínas vegetales: sabores & Bienestar | |
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 | Autores | |||||
| Editorial | Larousse Editorial, S. A. | Nº edición | 1 | Año | Mar/2016 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 96 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 230 | Ancho | 170 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
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| Reseña del libro |
| ¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros!• 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor.• Las principales fuentes de proteínas vegetales.• Información sobre salud aportada por una nutricionista. |
| Bio-bibliografía del autor |
