978-84-16177-80-6 Título
Fish-Pescado  
Autores Emanuelli, Philippe    Frédéric Raevens       
Editorial Lunwerg Editores, S. A.  Nº edición    Año  Nov/2015
Colección    Nº colección    Páginas  288 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  275  Ancho  195 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   22,90
 
 
Reseña del libro
El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejor y de forma más sana. 
 
Bio-bibliografía del autor