978-84-9839-503-7 Título
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante  
Autores González Montero, Francisco Javier           
Editorial Ideaspropias Editorial  Nº edición  Año  Jun/2015
Colección    Nº colección    Páginas  141 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  24  Ancho  17 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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