978-84-283-3574-4	Título	Procesos de preparación de alimentos y bebidas
	Autores	Guerrero Luján, Rogelio
	Editorial	Editorial Paraninfo	Nº edición	1	Año	Oct/2014
	Colección		Nº colección		Páginas	120
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	24	Ancho	17
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		20,00