978-84-15317-37-1 | Título |
El arte de la pastelería | |
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Autores | Turner, Michael | |||||
Editorial | Blume | Nº edición | 1 | Año | Ago/2013 | |
Colección | Nº colección | Páginas | 0 | |||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 29 | Ancho | 23 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
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Reseña del libro |
pany, comparte sus secretos para hornear ydecorar pasteles: desde la información más fundamental sobre elhorneado hasta las complejidades de las técnicas esencial1.1WBVS 2024010820240108 |
Bio-bibliografía del autor |