978-84-206-4470-7 Título
Manual de los alimentos  
Autores March, Lourdes           
Editorial Alianza Editorial, S.A.  Nº edición  Año   
Colección    Nº colección  Páginas  296 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  23  Ancho  16 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   22,70
 
 
Reseña del libro
 
 
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