978-84-9928-247-3 Título
 La cocina gallega  
Autores            
Editorial Tikal Ediciones  Nº edición  1  Año  Feb/2013
Colección  Un viaje por ...  Nº colección    Páginas  253 
 
Materias



 Gastronomía


 Encuadernación  Rústica 
Largo  28  Ancho  22 
Idioma  Castellano 
Estado
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Reseña del libro
Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, losmares... Galicia es todo esto y mucho más. En este libro, le invitamos a profundizar en los pueblos y las gentes de este rincón de España,en el que sobre todo y ante todo podrá disfrutar de una cocina única,ancestral, nutrida a base de tradición y, por qué no, de modernidad.  
 
Bio-bibliografía del autor