978-84-9001-352-6	Título	El confitero moderno. Tratado completo y práctico de confitería y de pastelería,
	Autores	Mocillet, Jose
	Editorial	Editorial Maxtor	Nº edición	1	Año	May/2013
	Colección		Nº colección		Páginas	300
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	18	Ancho	12
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		11,00