978-84-283-2499-1	Título	Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza
	Autores	Pérez Castaño, Víctor
	Editorial	Editorial Paraninfo	Nº edición	1	Año	Ene/2013
	Colección		Nº colección		Páginas	200
	Materias	Gastronomía	Encuadernación	Rústica
			Largo	24	Ancho	17
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		23,00