978-84-9732-870-8 Título
Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas  
Autores Guerrero Luján, Rogelio           
Editorial Editorial Paraninfo  Nº edición  Año  Ago/2012
Colección    Nº colección    Páginas 
 
Materias



Práctico


Encuadernación  Rústica 
Largo  24  Ancho  17 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   23,00
 
 
Reseña del libro
 
 
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