978-84-283-3340-5	Título	Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
	Autores	Riesgo Rodríguez, Segundo
	Editorial	Editorial Paraninfo	Nº edición	1	Año	Jun/2012
	Colección		Nº colección		Páginas	250
	Materias	Salud y Medicina	Encuadernación	Rústica
			Largo	24	Ancho	17
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		22,00