978-84-08-00397-7 Título
i Cook ! "el manual de cocina para emancipados"  
Autores Prados Soto, Ismael           
Editorial Editorial Planeta, S.A.  Nº edición  Año  Mar/2012
Colección  Planeta Cocina  Nº colección    Páginas  200 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  26  Ancho  19 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   19,95
 
 
Reseña del libro
Se puede llevar una dieta equilibrada basada en productos populares que no arañen ningún bolsillo comprando solo una vez a la semana, en cualquier supermercado, sin que te falte nada en el día a día ni tengas que tirar ningún alimento a causa de una mala conservación. Este es un manual para la alimentación moderna que parte de cero y que te guiará en cada paso hacia tu independencia nutricional con propuestas concretas y aplicables. Por el camino aprenderás qué es realmente necesario en una cocina, los hábitos para sentirte cómodo en un espacio ordenado y el uso correcto del film de cocina, de los cuchillos o del microondas. Todas las técnicas de cocción propuestas están pensadas para alterar mínimamente los nutrientes de los alimentos y cocinar menús completos en menos de 30 minutos. ¿Te apuntas? 
 
Bio-bibliografía del autor