| 978-84-92981-86-1 | Título |
Las verduras de muchas maneras | |
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 | Autores | Leiz, Karin | ||||
| Editorial | RBA Libros, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Feb/2012 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 640 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 23 | Ancho | 16 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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| Reseña del libro |
| Este es un libro donde la verdura es la protagonista esencial o imprescindible de un plato. Karin es una amante de la cocina sana y ha criado a cuatro hijos. Concebió este libro como una guía de su cocina con verduras como un legado de tradición familiar culinaria para sus hijos y nietos. En este libro se encuentran los tipos de verduras más importantes y muchísimas propuestas de distintas procedencias para cocinar cualquier verdura. |
| Bio-bibliografía del autor |
