978-84-08-10998-3 | Título |
Cocktails & Drinks Book | |
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Autores | De las Muelas, Javier | |||||
Editorial | Editorial Planeta, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Nov/2011 | |
Colección | Planeta Cocina | Nº colección | Páginas | 274 | ||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 25 | Ancho | 19 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
28,50 |
Reseña del libro |
El universo de los cocktails por el mejor barman de España y propietario del Dry Martini. Las recetas del Dry Martini al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y sofi sticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo. La idea general que encierra el texto es que el cocktail es un arte, y que el lujo, la sofi sticación y la clase no están reñidos con la sencillez y el buen humor. Esta nueva edición ampliada incluye una addenda de 24 páginas con nuevas recetas de cocktails de cerveza y de café, además de recoger los eventos de la celebración del Dry Martini servido número un millón, la apertura de la nueva coctelería en el Hotel Meliá de Madrid y del nuevo local The Academy de Barcelona. |
Bio-bibliografía del autor |