978-84-670-3822-4 | Título |
Conservas caseras | |
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Autores | Mestayer de Echagüe, María(Marquesa de Parabere) | |||||
Editorial | Espasa-Calpe, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Nov/2011 | |
Colección | Nº colección | Páginas | 320 | |||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 23 | Ancho | 15 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
19,90 |
Reseña del libro |
Las conservas más tradicionales por un clásico: La Marquesa de Parabere. "Conservas Caseras" es una guía de cómo hacer en casa las mejores conservas de productos frescos, desde legumbres y hortalizas hasta pescados, mariscos, carnes y un apartado interesantísimo y muy atractivo como es el de la conservación de la fruta en mermeladas, almíbares y compotas. Son recetas recopiladas de la tradición madres-hijasnietas. |
Bio-bibliografía del autor |