978-84-480-6958-2 | Título |
Kit Sushi | |
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Autores | Okuno, Motoko | |||||
Editorial | Libros Cúpula | Nº edición | 1 | Año | Oct/2011 | |
Colección | Kits Cúpula | Nº colección | Páginas | 64 | ||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
Largo | 19 | Ancho | 19 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
19,95 |
Reseña del libro |
Descubre los secretos de la gastronomía japonesa: todo lo que necesitas para cocinar los mejores sushis, sashimis, makis y nigiris. Aprende las técnicas básicas de preparación del sushi y del arroz y prueba con 26 recetas paso a paso para elaborar desde los sushis más clásicos hasta los más creativos. |
Bio-bibliografía del autor |