978-84-480-6958-2 Título
Kit Sushi  
Autores Okuno, Motoko           
Editorial Libros Cúpula  Nº edición  Año  Oct/2011
Colección  Kits Cúpula  Nº colección    Páginas  64 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  19  Ancho  19 
Idioma  Castellano 
Estado
Sin stock, podemos pedirlo
Sin stock, podemos pedirlo
  P.V.P. 
 
   19,95
 
 
Reseña del libro
Descubre los secretos de la gastronomía japonesa: todo lo que necesitas para cocinar los mejores sushis, sashimis, makis y nigiris. Aprende las técnicas básicas de preparación del sushi y del arroz y prueba con 26 recetas paso a paso para elaborar desde los sushis más clásicos hasta los más creativos. 
 
Bio-bibliografía del autor