| 978-84-92924-78-3 | Título |
El zen y el arte de degustar vinos | |
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 | Autores | Maciel, Ignacio | ||||
| Editorial | Editorial Almuzara S. L. | Nº edición | 1 | Año | Feb/2011 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 107 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 24 | Ancho | 16 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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| Reseña del libro |
| Un manual para degustar la vida En este sugestivo y delicioso libro recorreremos un sendero poblado por curiosos personajes que nos mostrarán de primera mano qué es el Zen, en qué consiste, y su sorprendente vínculo con el arte y placer de degustar vinos. Atendiendo a sus profundas raíces, que se remontan a los albores de la historia de la Humanidad, nos descubrirá cómo se imbrican dos mundos en apariencia dispares, pero que se complementan y fecundan de un modo casi mágico. Como recoge en su prólogo el reputado chef Ferran Adrià, a través de la filosofía zen, haciendo uso de sus conocimientos milenarios y algunas de sus técnicas (como el zazen), la obra de Ignacio Maciel revela la sutil conexión entre dos formas del espíritu, dos orbes distintos pero con numerosos y sugerentes puntos de contacto. El lector descubrirá así en sus páginas los siete preceptos que le ayudarán a disfrutar, aún más de lo esperado, de la maravillosa experiencia de degustar el vino; pero también a atender a las pequeñas cosas que usualmente pasamos por alto, y que encierran en su interior el secreto de la verdadera felicidad. |
| Bio-bibliografía del autor |
