978-84-8016-920-2 Título
Sushi "libro con 40 recetas y el material para su elaboración y present"  
Autores            
Editorial Larousse Editorial, S. A.  Nº edición  Año  Nov/2010
Colección    Nº colección    Páginas 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  caja 
Largo  27  Ancho  31 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   29,90
 
 
Reseña del libro
Cofre con atractivas recetas para preparar sushi en casa y los útiles necesarios para presentarlo a la mesa.Un libro magníficamente ilustrado para preparar de una manera sencilla sushi, sashimi y maki. Más de 40 recetas sensillas y apetitosas para preparar unos platos que combinan el estilo japonés con productos de temporada muy habituales de la cocina española. Acompañado de unas páginas con explicaciones paso a paso para elaborar estas preparaciones. El libro se presenta en un elegante cofre, que también incluye un molde para hacer sushi, unos platos de porcelana y palillos de madera. 
 
Bio-bibliografía del autor